かに

今までは、日本酒、肉、カニ、などを贈ってたのだけど、今年は　ひつまぶし、明太子、などなどが候補にあがるも、イマイチ決め手に欠ける。

さっきテレビで、高嶋が食わず嫌い王に持参したおせんべい（煎餅）おかきの通信販売　新潟味のれん本舗のぬれおかきも気になるのだけど、

http://order2ch.fc2web.com/list.html#meatを参考にして、最も良さそうな
活き捕り秋刀魚を産地直送！秋刀魚・活カニの通販なら大徳丸直売店は未だ時期じゃないのか、かにを取り扱っていず。次に目をつけた
かにのマルマサ　鮮度が一番！毛蟹・たらばがに・ずわいがになどお取り寄せ！でセットを手配。

良さそうだったので、お試しセットを、自分用にも購入。

今回初めて楽天でアカウント作成。

お試しセットは指定日時に届いて、かにもホタテ貝も活きて（！）いた。
氷が溶けるに従って動きが活発になる　かに。
何も考えずにホタテを裁こうとしたら、突然貝を閉じられ、びっくり。
怖いので、私は指令を下すのみ。

かに味噌が甘くて最高。
ホタテも甘くて、かにも塩味で十分に美味しかった。
実家を出て以来初めて自宅でかにを食べたので　かに用フォークが無かった。。。

翌日、実家より毛がに、タラバガニ、ホタテを、「全部食べられないので」ということでもらう。
ホタテは、バター焼きにしたら刺身よりも美味。
タラバガニは、毛ガニよりうまかった。
問題は、毛ガニ。。。
死んでから一日経ったためか、かに味噌が生くさくて、全然美味しくない！！！
味噌は途中で断念して、一匹丸ごと、かにナベにすることにしました。

実家では、美味しく毛ガニを食べてくれたか心配。

その日に食べたら、めっちゃうまかったのに。

それとも、個体差があるのでしょうか。